Шполянский завод продтоваров имеет собственные уникальные традиции изготовления колбас из лучшего натурального сырья в традиционных условиях. Мы используем копчение натуральным дымом из специально отобраных особых пород деревьев, что придаёт каждому виду колбасных изделий уникальный неповторимый вкус. Колбаса изготавливается в основном из мяса животных, вырощенных на дочернем предприятии ЗАО “Шполянский завод продтоваров” «ОтАВа», а также закупленного у жителей Шполянщины. Шполянские колбасы имеют специфическую поморщенность. Это результат потери влаги готовой ковбасой во время охладжения — Шполянские колбасы упаковывают в натуральные оболочки или целлофан, которые, пропуская воздух, позволяют колбасе «дышать». Технологи колбасного цеха из поколения в поколение передают секреты, благодаря которым Шполянские колбасы имеют уникальный, свойственный только им вкус. ЗАО «Шполянский завод продтоваров» называют «умными консерваторами». Мы не стремимся получить кратковременную выгоду, а, уважая своего Потребителя, пытаемся не только удовлетворить его вкусы, но и предложить ему действительно качественный продукт, то есть настоящую колбасу. Качественное сырьё, умные традиционные технологии — основные составляющие популярности Шполянских колбас. | |   |
