Минулий рік був для нас непростим. Конкуренція на ринку продуктів харчування посилюється і працювати стає складно, але щоб не здати завойованих позицій, доводиться увесь час тримати руку на пульсі часу, ні на мить не послаблюючи пильності. Доводиться шукати нестандартні шляхи вирішення різних ситуацій і при цьому діяти блискавично, адже рішення мають бути вчасні, та й не дарма кажуть, що часом швидкий перемагає розумного. Зростають темпи життя, а за ними – і темпи діяльності. Та коли метою є задоволення потреб споживачів, а не тривіальна нажива, це дає результати, адже люди розуміють і сприймають гарне ставлення до них та турботу. Ми завжди декларували себе як соціально спрямовану компанію і не на словах, а на ділі ми вкладаємо в наш продукт не лише майстерність персоналу, а й душу. Думаю, наш споживач це відчуває і так само ставиться до нас. Незважаючи на конкуренцію, яка щороку загострюється, саме торік ми виготовили і реалізували рекордну кількість солодощів, оскільки попит на натуральні ласощі продовжує зростати. Грильяжі, козинаки та іриси торговельної марки «Жайвір» не розчаровують тих, хто їх придбав, ні смаком, ні формою. До речі, нещодавно в програмі телеканалу Інтер «Знак якості» смакували наші козинаки, а саме козинак «Соняшниковий». Нам було дуже приємно почути схвальний відгук від професійних дегустаторів, які оцінили наш продукт як “класичний, такий, яким і має бути козинак”. Однак, ми й надалі удосконалюватимемо свою продукцію. Постійно шукаємо найзручнішу форму та вагу плиток і батончиків, відслідковуючи потреби споживачів. Анкетування, моніторинги, підтримка зворотного зв’язку з усіма нашими клієнтами, у тому числі і кінцевими споживачами, спеціалісти відділу маркетингу Шполянського заводу проводять безперервно. Адже головне – дати клієнтові те, що він хоче отримати. Минулий рік був для нашого підприємства рекордним і щодо обсягів виготовлення халви. Повний цикл виробництва та переробки соняшнику, що дає можливість контролю та гарантує якість сировини — соняшникового насіння на етапі як переробки, так і вирощування, а також забезпечує конкурентну ціну плюс відповідальний і професійний підхід до виробництва і замовлення не примусили себе довго чекати. Поряд із ростом замовлень від українських споживачів, зросла частка експорту соняшникової халви. До речі, це характерно і для наших кондитерських виробів — грильяжів, козинаків, напівтвердих ірисів тощо. У певні місяці відсоток експортних відвантажень сягав 30–40%, і не лише завдяки збільшенню обсягів відвантажень, а й завдяки територіальному розширенню ринків збуту. Неабияк торік ми поліпшили власне «господарство»: почали будувати новий комплекс для виготовлення чипсів, запустили в дію новий склад готової продукції, модернізували виготовлення ковбасних виробів, ввели у виробництво близько десятка нових видів продукції. Загалом, своєю роботою протягом минулого року ми задоволені, бо працювали не на миттєвий результат, а на перспективу, вкладаючи кошти в розвиток. Щодо економічної нестабільності у світі та в Україні, то вона не оминула і харчову промисловість країни: доходи населення зменшилися, тобто купівельна спроможність знизилася, а ціни на сировину піднялися. Виробники у боротьбі за споживача піднімати ціни на продукцію не поспішають, створюючи додаткову конкуренцію, а через подорожчання сировини та матеріалів рентабельність виробництва значно зменшилася. Через це доходи підприємства були меншими, ніж ми планували на початку року. Щоб залишитися на своєму ринку і не переступити межу беззбитковості, довелося заморозити деякі довгострокові бізнес-проекти. Та короткострокові проекти, такі, як створення нової упаковки на солодощі, впровадження нових видів продукції та інші, ми успішно реалізуємо. За таких нестабільних умов, які нині переживає країна, важливо мати надійних та відповідальних партнерів, які ретельно дотримуються договірних зобов’язань. Тож ми переглянули клієнтську базу і відмовилися співпрацювати з тими партнерами, які постійно затримуються з оплатою продукції тим самим гальмуючи нашу діяльність та затримуючи наш розвиток. Паралельно ми запровадили додаткові стимули співпраці (знижки, бонуси) за перехід на нові умови роботи (дострокова оплата, зменшення терміну відстрочки платежу), які вимагає сьогоднішня економічна ситуація в країні. Ми намагаємося зараз жорстко контролювати платіжну дисципліну, застосовуємо штрафні санкції до відповідальних за цей процес. Комплекс таких заходів на сьогодні дає можливість зберегти та максимально ефективно використати обігові кошти. Гадаю, аби гідно протистояти кризі, потрібно, насамперед, порядно вести бізнес. Бо, на жаль, буває так, що пройшовши ланцюжок торговельних націнок (які деякі бізнес-структури «під шумок» завищують), продукт потрапляє на полицю магазину з такою ціною, що стає неконкурентоспроможним. Хоч виробник, йдучи назустріч споживачам, купівельна спроможність яких знизилася, не підвищує ціну, цим поспішають скористатися інші учасники ринку, які в гонитві за суперприбутками роблять максимальні націнки на продукт. Такого не повинно бути. І якщо усі ми вестимемо гру чесно, то зможемо з мінімальними незручностями пережити нинішню кризу. У Новому 2009 році ми на місці не стоїмо і не чекатимемо, коли ситуація стабілізується: триматися на одному рівні у нинішній стрімкий час – означає здавати позиції конкурентам. Тому у наших планах – впровадження новинок і модернізація виробництва. Усіх секретів розкривати я не буду, а лише зазначу, що незабаром надійдуть у продаж наші солодощі в новій упаковці. При розробці дизайну ми використали національні мотиви, а саме петриківський розпис, який символізує природність нашої продукції та відображає філософію ТМ Жайвір. Тож, як кажуть, чекайте. Також важливим аспектом діяльності у новому році є соціальна робота, яку проводить наша компанія. Адже мета нашого існування – не лише отримати прибуток, а вибудувати стійкі стосунки із суспільством, від якого, власне, і залежать прибутки компанії і кожного її працівника. Ми направляємо значні кошти на підтримку соціальних проектів. Торік, окрім традиційного привітання дітей місцевої школи-інтернату та підшефної гімназії з новорічними та різдвяними святами, ми вирішили зробити свято ще й дітлахам, що опинилися цього дня у лікарні. Так, вже два роки поспіль їх навідує наш святий Миколай з подарунками для кожного маленького хворого. Також дуже сподобалося мешканцям нашого району свято, яке ми запровадили торік, – конкурс на кращу колядку і щедрівку. Уже двічі торговельна марка «Жайвір» Шполянського заводу продтоварів влаштовує на центральній площі міста Шпола масові гуляння з пригощанням тут-таки звареною на польовій кухні пшоняною кашею, з щедрими призами та подарунками, хороводами, виставами, конкурсами, щедрівками та колядками. Також Шполянський завод постійно фінансово підтримує дівочу футбольну команду нашого міста та місцевих юних дзюдоїстів. Дуже хочемо, щоб наше місто було гарним і процвітаючим, а його мешканці – щасливими. | |  Олег Кошовий, комерційний директор ЗАТ “Шполянський завод продтоварів” |
